Kategorie: Kochen

Für ca. 10 Personen braucht man: Den Porrée und Pilze schneiden und waschen. Das Gehackte mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Jetzt den Porrée im Topf mit Öl anbraten bis er schön glasig ist. Anschließend den Porrée aus dem Topf nehmen und die Pilze im gleichen Topf anbraten. Danach die Pilze entfernen und das Gehackte…